SUCUKLU GURME KABAK (Kahvaltı için süper bir tarif)

  MALZEMELER 1 adet Sakız kabak 1 yumurta 1 adet küçük havuç 100 gram Sucuk 1 adet küçük kapya biber 1 adet ...

A+ A-

















 





MALZEMELER
1 adet Sakız kabak
1 yumurta
1 adet küçük havuç
100 gram Sucuk
1 adet küçük kapya biber
1 adet küçük boy yeşil sivri biber
2 yemek kaşığı nişasta (buğday mısır fark etmez)
Pul biber -Karabiber-kimyon
Tuz
Kızartmak için
2-3 yemek kaşığı sıvı yağı
YAPILIŞI
Bir adet kabağı yıkayın iki başlarını kesin ve 1 cm kalınlığında dilimleyin.Dilimlediğiniz kabakları bir tatlı kaşığı yardım ile halkaları kırmadan içini çıkarın ve bir kaba alın.Elde ettiğiniz halkaları da bir tabağa alın..Kabakların içini çok küçük olacak şekilde kıyın çukur bir karıştırma kabına koyun.Diğer tarafta kapya , yeşil biber ve sucuğu çok küçük olarak doğrayın havucu rendeleyin onları da ekleyin.Ardından yumurta,nişasta ve tuz ile baharatları ekleyip çok sulandırmadan karıştırın.

Kızartma tavaya 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ koyun,yağ ısınırken kabak halkalarını yan yana tavaya yerleştirin.Bir tatlı kaşığı yardımıyla hazırlanan sucuklu kabak içlerini halkaların içine taşırmadan yeteri kadar koyun üzerini hafif bastırın. Kızaran kabak halkalarını ters çevirerek diğer yüzünü de kızartın.Kızaran halkaları kağıt havlu serilmiş bir tabağa alın .Tamamı kızaran halkaları servis tabağına alıp sıcak ve ılık halde servis yapın.
AFİYET OLSUN.

Daha Fazla Lezzet

Sebze yemekleri 7019314737248886800

Yorum Gönder

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe

PİNTEREST ÜYESİ

BU SİTE BİR BUMERANG ÜYESİDİR

Bumerang - Yazarkafe
Kanalıma Abone Ol.

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *İyi akşamlar sevgili ziyaretcilerim.* *ispanya'nın San Sebastian Cheescake den sonra şimdide Portekiz'in başkenti lizbon belem de yapılan tarifi sır ...
    19 saat önce
  • 1 yıl önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item