FIRINDA BAHARATLI NOHUT CİPSİ (ATIŞTIRMALIK)

 FIRINDA BAHARATLI NOHUT CİPSİ/ Farklı tarifler ve hepsi denenmiş nefis lezzetler

MALZEMELER

2 su bardağı haşlanmış nohut
2 yemek kaşığı zeytinyağı 
1 çay kaşığı karabiber. 

1 Tatlı kaşığı kekik.1 Tatlı Kaşığı kırmızı toz biber

1  Tatlı Kaşığı pul biber 

1 Çay kaşığı köri.

1 Çay kaşığı muskat (Hindistan cevizi) rendesi.
2 yemek kaşığı Galata unu 

1 Yemek kaşığı susam 

 1 su bardağı iri parçalanmış ceviz

YAPILIŞI
  Haşlanmış nohutları bir temiz havlunun arasına koyup bastırmadan nohutları ezmeden kabuklarının soyulmasını sağlayın. Kabuklarından kurtulmuş nohutları derin bir kaba koyun. Üzerine tüm baharatları koyup iyice karıştırın ,Yağlı kağıt serilmiş fırın kabına güzelce yayın 200 derece  fırında 25-30 dak ara sıra karıştırarak pişirin, Fırından çıkan nohutların ilk sıcaklığı gittikten sonra üzerine iri parçalanmış ceviz karıştırarak sıcak ve soğuk olarak servis yapın

AFİYET OLSUN