CEVİZLİ PIRASALI MÜCVER
Bugün güloannemutfağında şöyle ağızlara layık nefis bir lezzet var.İnanın bana Pırasa sevenler bayılacak sevmeyenlerde bayılacak harik...
https://www.guloannemutfakta.com/2015/03/cevizli-pirasa-mucveri.html
4-5 adet pırasa
50-100 gram beyaz peynir
3 adet yumurta
3 yemek kaşığı un
1 Kahve fincanı iri kıyılmış ceviz
Karabiber-Pul Biber_Kimyon-Tuz
1/3 demet maydanoz
1/2 demet Dereotu
1 çay bardağı Sıvı yağ
1/2 paket kabartma tozu
YAPILIŞI
Pırasaları ince halkalar halinde doğrayın. Sıcak, tuzlu suda hafif haşlayıp, soğutun. Soğuyunca suyunu iyice sıkıp bir kaseye alın, içerisine peyniri elinizle ufalayarak koyun. Tuz, karabiber, pul biber,kimyon ve ceviz, un ve yumurta ile kabartma tozu ekleyip iyice karıştırın.
Bir kaşıkla harçtan alıp, kızgın yağa bırakın. Üzerine hafifçe bastırarak iki tarafı da iyice kızarınca kağıt havlu serilmiş bir kaba alın.İsteğe bağlı sarımsaklı yoğurt eşliğinde sunumua hazırlayın.
AFİYET OLSUN
Ellerinize sağlık.. Çok güzel bir tarif olmuş. Alışılmışın dışında...
YanıtlayınSilÇok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin.Sevgiler
Silsevdiğim malzemeler bunlar benim, güzel olmuştur, eline sağlık.
YanıtlayınSilÇok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin.Sevgiler
Silblogunuz sayesinde mutfağımız şenlendi, elinize sağlık :)
YanıtlayınSilÇok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin.Sevgiler
SilPırasayı yerken çok severim ama pşerken çıkardığı kokudan ahatsız olurum. Yine de eşim ve be düzenli tüketiriz. Bu tarif de hafta sonu için hoş olabilir...
YanıtlayınSilSaadetciğim mutlaka yapın derim. arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin.Sevgiler
Silaslında bu gün denemek isterim ne güzel görünüyor un yerine mısır unu kullansam buğday ununa karşı gıda intoleransım var son bir aydır normal un kullanmıyorum ellerine sağlık nefis sevgiler
YanıtlayınSilMısır unu ile hiç denemedim Lezzetinde bir değişiklik olacaktır mutlaka.Ayrıca unun bağlama özelliği daha çoktur diye düşünüyorum .Mutfağıma hoş geldiniz.Sevgiler
SilÇok güzel görünüyor elinize sağlık
YanıtlayınSilÇok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin.Sevgiler
SilTebrikler pırasalı mücver çok lezzetli görünüyor, tarifinizi kesinlikle uygulayacağım. Ellerinize sağlık.
YanıtlayınSilÇok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin.Sevgiler
SilEllerinize saglik istah kabartan bir görüntü süper düper olmus
YanıtlayınSilÇok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin.Sevgiler
SilElinize sağlık en kısa zamanda deneyeceğim.
YanıtlayınSilÇok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin.Sevgiler
SilElinize sağlık nefiss gözüküyor.
YanıtlayınSilÇok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin.Sevgiler
SilEllerine sağlık Gülten annem.
YanıtlayınSilÇok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin.Sevgiler
SilNefis..Zeytinyağlısını çok sık yaparım. ama bu tarifte çok lezzetli görünüyor.Ellerinize sağlık
YanıtlayınSilSevgiler
Çok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin.Sevgiler
SilAldım tarifi ablacım, ellerine sağlık :)
YanıtlayınSilÇok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin.Sevgiler
SilMücvere bayılırım ama hiç pırasalı yemedim. Ellerinize sağlık.
YanıtlayınSilÇok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin.Sevgiler
SilGülten Hanım harika olmuş. Müsaadenizle yapacağım.
YanıtlayınSilEllerinize sağlık.
Çok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin.Sevgiler
SilPırasayı sevmeyen birinin bile ağzını sulandırdınız :) teşekkürler ellerinize sağlık ♥
YanıtlayınSilÇok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin.Sevgiler
SilEllerinize sağlık..Afiyetler olsun..
YanıtlayınSilÇok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin.Sevgiler
Silellerıne sağlık
YanıtlayınSilÇok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin.Sevgiler
Silelleinize sağlık
YanıtlayınSilÇok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin.Sevgiler
Sil