CEVİZLİ PIRASALI MÜCVER
Bugün güloannemutfağında şöyle ağızlara layık nefis bir lezzet var.İnanın bana Pırasa sevenler bayılacak sevmeyenlerde bayılacak harik...
https://www.guloannemutfakta.com/2015/03/cevizli-pirasa-mucveri.html
4-5 adet pırasa
50-100 gram beyaz peynir
3 adet yumurta
3 yemek kaşığı un
1 Kahve fincanı iri kıyılmış ceviz
Karabiber-Pul Biber_Kimyon-Tuz
1/3 demet maydanoz
1/2 demet Dereotu
1 çay bardağı Sıvı yağ
1/2 paket kabartma tozu
YAPILIŞI
Pırasaları ince halkalar halinde doğrayın. Sıcak, tuzlu suda hafif haşlayıp, soğutun. Soğuyunca suyunu iyice sıkıp bir kaseye alın, içerisine peyniri elinizle ufalayarak koyun. Tuz, karabiber, pul biber,kimyon ve ceviz, un ve yumurta ile kabartma tozu ekleyip iyice karıştırın.
Bir kaşıkla harçtan alıp, kızgın yağa bırakın. Üzerine hafifçe bastırarak iki tarafı da iyice kızarınca kağıt havlu serilmiş bir kaba alın.İsteğe bağlı sarımsaklı yoğurt eşliğinde sunumua hazırlayın.
AFİYET OLSUN
Ellerinize sağlık.. Çok güzel bir tarif olmuş. Alışılmışın dışında...
YanıtlaSilÇok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin.Sevgiler
Silsevdiğim malzemeler bunlar benim, güzel olmuştur, eline sağlık.
YanıtlaSilblogunuz sayesinde mutfağımız şenlendi, elinize sağlık :)
YanıtlaSilÇok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin.Sevgiler
SilPırasayı yerken çok severim ama pşerken çıkardığı kokudan ahatsız olurum. Yine de eşim ve be düzenli tüketiriz. Bu tarif de hafta sonu için hoş olabilir...
YanıtlaSilSaadetciğim mutlaka yapın derim. arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin.Sevgiler
Silaslında bu gün denemek isterim ne güzel görünüyor un yerine mısır unu kullansam buğday ununa karşı gıda intoleransım var son bir aydır normal un kullanmıyorum ellerine sağlık nefis sevgiler
YanıtlaSilMısır unu ile hiç denemedim Lezzetinde bir değişiklik olacaktır mutlaka.Ayrıca unun bağlama özelliği daha çoktur diye düşünüyorum .Mutfağıma hoş geldiniz.Sevgiler
SilÇok güzel görünüyor elinize sağlık
YanıtlaSilÇok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin.Sevgiler
SilTebrikler pırasalı mücver çok lezzetli görünüyor, tarifinizi kesinlikle uygulayacağım. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilÇok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin.Sevgiler
SilEllerinize saglik istah kabartan bir görüntü süper düper olmus
YanıtlaSilElinize sağlık en kısa zamanda deneyeceğim.
YanıtlaSilElinize sağlık nefiss gözüküyor.
YanıtlaSilÇok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin.Sevgiler
SilEllerine sağlık Gülten annem.
YanıtlaSilNefis..Zeytinyağlısını çok sık yaparım. ama bu tarifte çok lezzetli görünüyor.Ellerinize sağlık
YanıtlaSilSevgiler
Aldım tarifi ablacım, ellerine sağlık :)
YanıtlaSilÇok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin.Sevgiler
SilMücvere bayılırım ama hiç pırasalı yemedim. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilÇok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin.Sevgiler
SilGülten Hanım harika olmuş. Müsaadenizle yapacağım.
YanıtlaSilEllerinize sağlık.
Çok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin.Sevgiler
SilPırasayı sevmeyen birinin bile ağzını sulandırdınız :) teşekkürler ellerinize sağlık ♥
YanıtlaSilÇok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin.Sevgiler
SilEllerinize sağlık..Afiyetler olsun..
YanıtlaSilellerıne sağlık
YanıtlaSilelleinize sağlık
YanıtlaSilÇok Tşk ederim arkadaşım.Mutfağıma hoş geldin.Sevgiler
Sil