HAŞHAŞLI FIRINDA KRAKERLİ TAVUK

 

Bugün güloannemutfakta  harika bir tavuk yemeği tarifim var. Yanında sadece bir salata bile yeterli . 

HAŞHAŞLI FIRINDA KRAKER TAVUK
MALZEMELER
1 kilo kemiksiz tavuk but
1 paket hazır kremalı tavuk çorbası
1 paket hazır kremalı sebze çorbası
2 su bardağı süt
2 su bardağı su
1 su bardağı katı yoğurt
1 yumurta
3 yemek kşğ tereyağı
1/2 demet maydanoz
3 çorba kaşığı haşhaş tohumu
1 çorba kaşığı çam fıstığı
1 çorba kaşığı kuş üzümü
2 paket kraker yuvarlak
2 çorba kaşığı sıvı yağ


YAPILIŞI
Tavuklar teflon tencerede 2 çorba kaşığı sıvı yağda hafif kızartın bir tabağa alıp soğuyunca istediğiniz şekilde parçalar halinde kesin. Bir fırın kabının tabanına yerleştirin,üzerine kavrulmuş fıstık ve üzümleri serpin.Kremalı tavuk ve kremalı sebze çorbalarını 2 bardak süt ve 2 bardak su ile karıştırılıp pişirin beşamel sos kıvamında olacak. Soğutun İçine 1 yumurta, kıyılmış maydanoz ve 1 su bardağı katı yoğurt ilave edilin fırın kabının içindeki tavukların üzerine bu karışım eşit şekilde yayın . Krakerler bir poşet içinde ufalayın Çukur bir kaba erimiş 3 yemek kşğ tereyağı, krakerler ve haşhaş tohumları ekleyerek, iyice karıştırın .Bu karışım da tavukların üzerine koyun.Daha önce ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık yarım saat pişiriniz.Dilimleyerek sıcak servis yapınız..

AFİYET OLSUN












Bu güzel tarif için sevgili Oya's Cuisine 'ye çok çok teşekkür ederim.Birbirinden güzel ve değişik tarifleri için lütfen Bloguna mutlaka uğrayın.