LOKMALIK FINDIK BÖREK
Günaydın dostlar,canlar Geçtiğimiz gün hepimizin yüreğini yakan olayın üzerinden bir hafta geçti ,tabiiki unutmadık unutulacak bir ola...
https://www.guloannemutfakta.com/2014/05/lokmalik-findik-borek.html
Günaydın dostlar,canlar Geçtiğimiz gün hepimizin yüreğini yakan olayın üzerinden bir hafta geçti ,tabiiki unutmadık unutulacak bir olayda değil.tekrar tüm yurdumun başı sağ olsun.Her şeye rağman hayat devam ediyor edecekte.Atalarımız ne demiş acıyan yer başka açıkan yer başka ne güzel demişler değilmi.Bu mantıkla bugün güloannenin mutfağında, yemeye doyamayacağınız çıtırmı çıtır nefis bir böreğim var.
LOKMALIK FINDIK BÖREK
MALZEMELER
3 adet yufka
1 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvı yağ
yumurta sarısı
susam veya çörek otu
İÇİ İÇİN
200 gr beyaz peynir
1/2 demet maydanoz
1 yumurta akı
YAPILIŞI
Maydanozları yıkayıp küçük küçük kıyıp peynirle karıştırın. Yoğurt ve sıvıyağını bir kase karıştırın Malzemeler hazır olduğuna göre şimdi bir yufkayı 8 eşit parçaya bölün.Her yerini yoğurtlu karışımdan sürün üçgen yufkanızı uzunlamasına tam ortadan ikiye katlayın hazırlanan peynirli harcı geniş kısmına koyup gelişi güzel katlayın.Yağlı kağıt serilmiş fırn kabına yerleştirin.Üzerine yumurta sarısı ve susam vaya çörek otu serpip 180/200 fında pişirin.
AFİYET OLSUN
Oyyy gülo anne bu nefis bir börek olmuş.Tahmin edebiliyorum çıtır çıtır gevrek.Ellerinize sağlık
YanıtlaSilOff çıtır çıtır ,ellerine sağlık Gültencim...Nefis görünüyor..
YanıtlaSilbayılırım böyle mink atıştırmalıklara
YanıtlaSilellerine sağlık çok güzel görünüyorlar
Sevgi Hanımcığım tahmininiz doğru gerçekten çıtır çıtır.Teşekkür ederim.
YanıtlaSilNursenciğim gerçekten nefis ve basit bir börek.Teşekkür ederim.
YanıtlaSilHandeciğim harika bir börek yemeye doyamayacaksınız.Teşekkür ederim
YanıtlaSilEllerine sağlık canım, gerçekten nefis görünüyor:)
YanıtlaSildeğişik ve güzel bir tarif olmuş ablam.elleirne sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilOHH NE GÜZEL HEM PRATİK HEM ÇOK HOŞLAR. Ellerinize sağlık:)
YanıtlaSil