KIBRIS KÖFTESİ
MALZEMELER: 500 gr. kıyma 2 Adet büyük patates 1 tutam maydanoz 1 orta boy soğan 1 yumurta 4 yemek kaşığı ekmek içi 1 silme çay ka...
https://www.guloannemutfakta.com/2014/05/kibris-koftesi.html

MALZEMELER:
500 gr. kıyma
2 Adet büyük patates
1 tutam maydanoz
1 orta boy soğan
1 yumurta
4 yemek kaşığı ekmek içi
1 silme çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı yeni bahar
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kara biber
2 diş sarımsak
kırmızı biber,tuz
YAPILIŞI:
Kıymayı karıştırma kabına alıp üzerine rendelenmiş ve avucunuzla suyu sıkılmış Patatesleri ve kuru soğanları ve diğer bütün malzemeleri de katıp güzelce yoğurun.En az bir saat dinlendirin. Elinizle istediğiniz şekil vererek köfteleri hazırlayın.Kızgın yağda çevire çevire kızartın.Pilav veya makarna eşliğinde servis yapın .
AFİYET OLSUN
Ellerine sağlık Gültencim,nefis görünüyor...
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim Nursenciğim
SilYakınlarda ben de denedim...Lezzetli bir tarif.
YanıtlaSilEllerine sağlık gülo anne değişik fakat leziz bir köfte olmuş
YanıtlaSilEmçelciğim gekten çok leziz bir köfte oluyor.Mutfağıma uğradığın için tşk ederim
SilGülten Ablacım köfteler nefis görünüyor ellerine sağlık...
YanıtlaSilElinize sağlık bereketli ve lezzetli bir köfte sevgiler...
YanıtlaSilgüzel bir köfte, elinize sağlık.
YanıtlaSilohhh mismisss eline sağlıkk gulo annem <3
YanıtlaSil