İRAN PİLAVI

MALZEMELER 3 su bardağı pirinç (yasemin veya basmati pirinci de makbuldur) 125 gr tereyağı 1/2 çay bardağı sıvıyağ 1 adet yufka (böre...

A+ A-







MALZEMELER

3 su bardağı pirinç (yasemin veya basmati pirinci de makbuldur)
125 gr tereyağı
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1 adet yufka (böreklik)
1 tatlı kşğ Safran ( 1 çay bardağı su ile bekletilmiş)
tuz
YAPILIŞI
Pirinç bir saat tuzlu suda bekletin. Sonra diri olacak şekilde pirinçlere tuzu ekleyerek haşlayın.Haşlanan pirinçleri süzüp soğuk sudan geçirin. Pilav tencereniz e sıvı yağı koyun,dörde bölünmüş yufkaları yerleştirip,haşlanan ve süzülen pirinçleri yufkaların üzerine dökün.Bir tavada tereyağ eritin pirincin üzerinden gezdirin.Suda ıslatılmış safranıda ekleyin.Tencerenin kapağı kapalı kısık ateşte yufkalar kızarıp,pilav pişene kadar pişirin. Biraz dinlendirip servis tabağına ters çevirerek kızarmış tavuk eşliğinde servis yapın


AFİYET OLSUN

Daha Fazla Lezzet

PİLAVLAR 446726186141483438

Yorum Gönderme

  1. Çok değişikmiş...Ellerine sağlık.

    YanıtlayınSil
  2. süper ağızlara layık ellerinize sağlık

    YanıtlayınSil
  3. off off nasıl bir pilav olmuş..ellerinize sağlık..

    YanıtlayınSil
  4. ablacım nasılsın özledim seni.
    Ellerine sağlık mis gibi olmuş:)

    YanıtlayınSil
  5. nefis görünüyor , emeklerine sağlık...

    YanıtlayınSil
  6. cok guzel gorunuyor,ellerine saglik hayatim,sevgilerle....

    YanıtlayınSil
  7. Bu yorum yazar tarafından kaldırıldı.

    YanıtlayınSil
  8. Harika bir pilav olmuş bayıldım eline sağlık
    sevgilerimle

    YanıtlayınSil
  9. Bende çok sık yaparım bu pilavı etrafımda çok iranlı olunca....ama buara pilav pişirmek sınırlı diet yaparken yememek lazım....burdan bakınayım artık sevgiler....onlar şöyle derler elleriniz ağrımasın:)))ellerinize sağlığın karşılığı...

    YanıtlayınSil

emo-but-icon

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *MALZEMELER125 gram. tereyağı veya oda ısında margarin* *1 su bardağından iki parmak eksik pudra şekeri* *3-4 yemek kaşığı sıvı yağ* *1 yumurta * *1 çay...
    1 gün önce
  • 1 yıl önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item