PATATESLİ UNLU BÖREK

TARİF 12
GÖNDEREN Can boğazdan gelir
PATATESLİ UNLU BÖREK

 Sevgili arkadaşıma etkinliğe katılıp destek vermesinden dolayı kendisine çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum.Arkadaşımın bir birinden güzel tariflerini görmek için lütfen UĞRAYIN

UNLU BÖREK

UNLU PATATESLI BOREK

MALZEMELER:

• 1 adet gunluk yufka
• 2 tepeleme yemek kasigi un
• 3 yemek kasigi sivi yag

YAPILISI:

1. Yufkayi tezgaha serip 3 yemek kasigi sivi yagi firca yardimiyla yufkanin her yerine suruyoruz.
2. Yagladigimiz yufkanin her yerine (Ince telli suzgec yardimiyla) 2 yemek kasigi unu serpiyoruz.
3. Yufkanin yarisini diger yarisinin uzerine kapatiyoruz ve 4'e boluyoruz.
4.  Hazirladigimiz ic harcimizdan her bir parcaya doluca koyarak kalin sigara boregi seklinde sariyoruz.
5. Sardigimiz borekleri yagli kagit serdigimiz firin teline ya da tepsisine diziyoruz.
6. Boreklerin uzerine biraz sivi yag ile su karistirip firca yardimiyla suruyoruz.
7. On isitma yapmadan firina veriyoruz ve 200 derecede borekler kizarana kadar pisiriyoruz.