CEVİZLİ KREM PEYNİRLİ GÜNEŞ ÇÖREKLER

TARİF 90
GÖNDEREN CHEFİKA

Sevgili arkadaşıma etkinliğe katılıp destek vermesinden dolayı kendisine çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum.Arkadaşımın bir birinden güzel tariflerini görmek için lütfen bloguna UĞRAYIN

Cevizli Krem Peynirli Güneş Çörekler

Bildik bir tarif ,farklı bir yorum.Bu benim her zaman kullandığım temel sandviç hamuru malzemem.Bir iki ufak tefek eklemeler ve şekil farklılığı ile bu görüntü ortaya çıktı.Ben bugün ceviz kullandım.Ama zeytin
peynir,haşhaş ve hatta sosyete çemeni dediğimiz sosu kullanırsak iç malzemesi olarak çok daha değişik lezzetler elde edebiliriz ne dersiniz???

malzemeler:

1 bardak süt
1/2 bardak sıvıyağ
1/2 bardak su
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı şeeker
4,5 bardak un
1 paket maya

içi için:

1 küçük kase krem peynir
1 kase iri dövülmüş ceviz

üzeri için:

1 yumurta sarısı
çekirdek içi

Hamurumuzu yoğurup 2 katına çıkıncaya kadar mayalandırıyoruz.Mayalanan hamurumuzu 8 eşit parçaya ayırıyoruz.

Her bir parçayı servis tabağı büyüklüğünde açıp içine krem peynir sürüp ceviz serpiştiriyoruz.Daha sonra rulo haline getirip şekilde görüldüğü gibi yağlanmış fırın kabımıza diziyoruz..Üzerine yumurta sarımızı sürüp,çekirdeklerimizi serpiyoruz ve 200 derece önceden ısınmış fırında kızarana kadar pişirip servis yapıyoruz.... chefika