SADE YOĞURT ÇORBASI
MALZEMELER Bir kase Süzme yoğurt 2 ,5 Çorba kaşığı tepeleme un 1 litre su veya et suyu ( Ölçülü şekilde ) 1 adet yumurta ÜZERİ...
https://www.guloannemutfakta.com/2011/03/sade-yogurt-corbasi.html
MALZEMELER
Bir kase Süzme yoğurt
2 ,5 Çorba kaşığı tepeleme un
1 litre su veya et suyu ( Ölçülü şekilde )
1 adet yumurta
ÜZERİ İÇİN
ÜZERİ İÇİN
Bir Çorba kaşığı Tereyağı
1 Tatlı kaşığı Nane
1 Çay Kaşığı Kekik
1 Çay Kaşığı Kekik
1 Çay kaşığı Pul Biber
Yeteri kadar tuz
YAPILIŞI
Geniş bir kasenin içinde yumurta ,yoğurt ve unu iyice çırpın.Suyu bir tencereye koyun ve suyun içine yoğurtlu unlu karışımı devamlı karıştırmak suretiyle ilave edin.Kaynayıncaya kadar karıştırın.Kaynayınca Tere yağını küçük bir tavanın içinde kızdırın nane,kekik (tercihe bağlı) pul biberini biraz kızdırıp çorbanın içine ilave edin tuzunu ekleyip beş dakika daha ocakta tutup sıcak servis yapın.
AFİYET OLSUN
Yeteri kadar tuz
YAPILIŞI
Geniş bir kasenin içinde yumurta ,yoğurt ve unu iyice çırpın.Suyu bir tencereye koyun ve suyun içine yoğurtlu unlu karışımı devamlı karıştırmak suretiyle ilave edin.Kaynayıncaya kadar karıştırın.Kaynayınca Tere yağını küçük bir tavanın içinde kızdırın nane,kekik (tercihe bağlı) pul biberini biraz kızdırıp çorbanın içine ilave edin tuzunu ekleyip beş dakika daha ocakta tutup sıcak servis yapın.
AFİYET OLSUN
ellerine sağlık sofraların vazgeçilmezidir çorba...
YanıtlaSilCanım ellerine sağlık dumanı tüten misler gibi bir kase çorbaya asla ha
YanıtlaSilyır demem öpüyorum.
En sevdiğim çorbalardandır. Ellerine sağlık sevgili Gülten..
YanıtlaSil