MAŞ FASU LYESİ FAVASI (EZMESİ)

           MALZEMELER 1su bardağı maş fasulyesi 3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tahin 1/2 adet limonun suyu 1 çay kaşığı kimyon  tuz  Üzeri İç...

A+ A-

 

 


 

 
 

 MALZEMELER

1su bardağı maş fasulyesi
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tahin
1/2 adet limonun suyu
1 çay kaşığı kimyon
 tuz 
Üzeri İçin:

Dereotu
2 yemek kaşığı zeytinyağı

YAPILIŞI 

 Maş fasulyesini bol suda fasulyeler çatlayana kadar haşlayın. Haşlanan fasulyeleri süzün ve suyundan yarım çay bardağı kadar ayırın kıvam ayarlamak için bir kenarda bekletin.. Maş fasulyesini, tahini, limon suyunu, sarımsakları ve baharatları bir rondoya koyarak püre haline gelene kadar çekin çok katı olursa ayırdığınız sudan kontrollü olarak azıcık ,azıcık ilave edin.. Kabın altına streç film serdikten sonra üzerine favayı döküp kaşıkla düzleştirin. Buzdolabında dinlenmeye bırakın.  Dinlenen ve katılaşan favayı kalıptan çıkarın ve dilediğiniz gibi dilimleyin. Üzerine dereotu ve zeytinyağı  gezdirip  servis edin.

AFİYET OLSUN 

Daha Fazla Lezzet

NEW 8773890250237355696

Yorum Gönder

emo-but-icon

Bu Blogda Ara

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • 1 *MALZEMELERSu bardağı 200 ml. * *Marinesi 1 kg. tavuk (but, kanat veya göğüs)Marine sos için ;5. Su bardağı soğuk su 2 yemek kaşığı t...
    2 hafta önce
  • 10 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item