KURU DOMATES SALATASI
MALZEMELER 15-20 Adet kuru domates 1 çay bardağı iri parçalanmış ceviz içi 5-6 diş dövülmüş sarımsak 1 adet limon suyu 3 yem...
https://www.guloannemutfakta.com/2019/01/kuru-domates-salatasi.html
MALZEMELER
15-20 Adet kuru domates
1 çay bardağı iri parçalanmış ceviz içi
5-6 diş dövülmüş sarımsak
1 adet limon suyu
3 yemek kaşığı nar ekşisi
1,5 çay bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı pul biber
maydanoz kuru-tuz
YAPILIŞI
Kuru domatesleri yıkayın, yumuşaması için sıcak suda 15-20 dk. kadar bekletin, Domatesler yumuşarken bir kaseye zeytinyağı nar ekşisi limon dövülmüş sarımsak pul biberi ve tuzu ekleyerek güzelce karıştırın.Domatesleri sudan çıkarın süzün kağıt havluyla fazla suyunu alın ve bir tabağa koyun.Üzerine hazırladığınız sosu gezdirin ve iri dövülmüş cevizi ekleyip karıştırın .Tuzunu kontrol ettikten sonra servis tabağına alın üzerine ince kıyılmış maydanozlar la süsleyip servis yapın
YAPILIŞI
Kuru domatesleri yıkayın, yumuşaması için sıcak suda 15-20 dk. kadar bekletin, Domatesler yumuşarken bir kaseye zeytinyağı nar ekşisi limon dövülmüş sarımsak pul biberi ve tuzu ekleyerek güzelce karıştırın.Domatesleri sudan çıkarın süzün kağıt havluyla fazla suyunu alın ve bir tabağa koyun.Üzerine hazırladığınız sosu gezdirin ve iri dövülmüş cevizi ekleyip karıştırın .Tuzunu kontrol ettikten sonra servis tabağına alın üzerine ince kıyılmış maydanozlar la süsleyip servis yapın
AFİYET OLSUN.
