LORLU SALATALIK EZMESİ (MEZESİ)
LORLU SALATALIK EZMESİ (MEZESİ) /Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler Günaydınlar Bugün güloannemufa...
https://www.guloannemutfakta.com/2016/11/salatalikli-lor-salatasi.html
Günaydınlar Bugün güloannemufağında mutlaka yapmak isteyeceğiniz favorilerinizin içinde olmazsa olmaz diyeceğiniz kolay,hafif çok sağlıklı her türlü sunum şekline açık harika bir salata tarifim var.
MALZEMELER
1 kase yağlı lor peyniri
5-6 adet orta büyüklükte salatalık
yarım çay bardağından bir parmak eksik zeytinyağı
1/2 limon suyu
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı tepeleme dövülmüş çam fıstığı
1 çorba kaşığı hafif kavrulmuş Yer fıstığı
Tuz-Karabiber-Pul biber
2 çorba kaşığı tepeleme dövülmüş çam fıstığı
1 çorba kaşığı hafif kavrulmuş Yer fıstığı
Tuz-Karabiber-Pul biber
YAPILIŞI
Yıkanmış Salatalıkları kabukları ile birlikte rendeleyin. Soğanı da rendeleyip acı suyunu atın. Salatalıklara soğanı ,lor peynirini, limon suyu, zeytin yağını ,tuz ve baharatları ilave edip dövercesine karıştırın. Hafifi kavrulmuş yer fıstıkları ile dövülmüş Çam fıstıklarının yarısını ilave edin ve tekrar iyice karıştırın.Servis edeceğiniz salata tabağına koyun üzerine de ayırdığınız çam fıstıkları ve yer fıstıkları ile süsleyip ister benim sunduğun gibi kadehlerde ister kaselerde ister salata tabağında servis yapın.
AFİYET OLSUN
çok leziz ve sağlıklı bir salata olmuş...
YanıtlaSil