KARE PLİSE BÖREK
PLİSE BÖREK 6 adet Hazır yufka 1 su bardağı sıvı yağ 1/2 su bardağı su İÇİ İÇİN 250 gr beyaz peynir 1/2 de...
https://www.guloannemutfakta.com/2014/10/plise-borek.html
PLİSE BÖREK
6 adet Hazır yufka
1 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı su
İÇİ İÇİN
250 gr beyaz peynir
1/2 demet maydanoz
1 adet yumurta akı
Pul biber (İsteğe bağlı)
ÜSTÜ İÇİN
1 adet yumurta sarısı
Susam veya çörek otu
YAPILIŞI
Öncelikle beyaz peyniri rendeleyip içine 1 yumurta akı ve ince kıyılmış maydanoz isteğe bağlı pul biber ekleyip karıştırın bir kenarda bekletelim Yufkaları Dört eşit parçaya bölelim.Böldüğümüz parçalara su ve yağ karışımını sürelim.Önce karşılıklı iki ucunu katlayıp ortada birleştirelim, sonra diğer iki ucu da katlayarak ortada birleştirelim
Böldüğümüz parcalara su ve yağ karışımını surelim.Once karşılıklı iki ucunu buzup birleştirelim, sonra diger iki ucunuda büzerek birleştirelim.
Ortasına hazırladığımız peynirli karışımı koyup önce karşılıklı uçlarını, sonrada diger uçlarını kapatıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye ters çevirip dizelim.Yumurta sarısı ve çörek otu serpip daha önce ısıttığımız 200 /180 derecede fırında 30 dk üstü kızarıncaya kadar pişirelim.
AFİYET OLSUN
sunum çok şık olmuş gülten abla.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilGültencim ne güzel bir masa hazırlamışsın..Böreklerde bu masaya ayrı bir güzellik katmış..ellerine sağlık canım..
YanıtlaSilah bu tarifi 5-6 saat önce görseydim keşke bugün anneme börek yaptım. 3 tepsiside farklıydı. bird eböyle yapsam çok şık olurmuş:) Ellerine sağlık..
YanıtlaSilÇok güzellll.... bayildım.... hemen denemek isterim..... ellerinize sağlık(Selma'nın Organik Mutfağı) sevgiler
YanıtlaSilBen de çok beğendim bir daha börek yaparken aklımda olsun bir de bu şekli deneyeceğim ellerinize sağlık afiyetle.
YanıtlaSilsizi tanımak süperdi
YanıtlaSilhttp://mavianne.blogspot.com.tr/2014/10/ankarada-bumerang-deneyim-gunleri.html
şekli çok hoş ellerine sağlık,bir ara deneyeceğm mutlaka :)
YanıtlaSil