SOSİSLİ KARNIYARIK BÖREK

MALZEMELER 1 kilo yufka 2 su bar.su 125 gr margarin İÇ HARCI İÇİN 5 adet uzun sosis 2 adet domates biraz maydanoz 2 adet sivri bi...

A+ A-
MALZEMELER
1 kilo yufka
2 su bar.su
125 gr margarin
İÇ HARCI İÇİN
5 adet uzun sosis
2 adet domates
biraz maydanoz
2 adet sivri biber
kekik Tuz  karabiber ve pul biber
ÜZERİ İÇİN
1 Yumurta sarısı
isteğe bağlı susam,çörek otu veya kekik
YAPILIŞI
İlk önce sosisleri ve sivri biberleri küçük doğrayın ve çok az bir yağla beraber bir tavada soteleyin.Doğranmış
domatesleri de ilave edin suyunu çekene kadar ara sıra karıştırarak pişirin en son olarak maydanoz ve baharatları ilave edin ve soğumaya bırakın.
Margarini eritin içine su yu koyun.Yufkayı düz bir zemine serin sulu yağ harcından her yerini yağlayın.Önce iki ucu sonra karşılıklı kenarları katlayın ve 4 de bölün  sosisli harç koyun. .Böreklerin önce uzun tarafı içe katlayıp sonra kısa tarafıyla gevşek rulo yapın.Böreğin tam ortasından bir bıçak ile  azıcık kesin üzerine yumurta sarısı sürülün 180 fırında pişirin
AFİYET OLSUN

Daha Fazla Lezzet

NEW 8738837936956113284

Yorum Gönderme

  1. Güzel bir sahurluk,ellerine sağlık Gülo Anne,sevgiler...

    YanıtlayınSil
  2. hem sahurluk hem iftarlık ellerine sağlık canım sevgiler:)

    YanıtlayınSil
  3. Çıtır çıtır bir börek olduğunu tahmin ediyorum. İftar ve sahur için güzel bir seçenek. Ellerinize sağlık, afiyet olsun.

    YanıtlayınSil
  4. Ellerinize sağlık lezzetli bir börek olmuş sevgiler...

    YanıtlayınSil
  5. börekler bu ramazan ayında bizim kurtarıcımız gibi hem sahura hem iftara uyar.. ellerinize sağlık..

    YanıtlayınSil
  6. ellerine saglik tam zamaninda tarif olmus sahur ve iftarlik icin ,ozellikle sosili olunca cocuklarda bayilir.

    YanıtlayınSil
  7. Merhaba Gülo anne.. Bayılrım karnıyarık böreğe :) hem partik hem lezzetli oluyor.. Sosislisini denememiştim ilk fırsatta deneyeceğim ama ellerine sağlık..

    YanıtlayınSil

emo-but-icon

Bu Blogda Ara

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • MALZEMELER 2 adet orta boy Kereviz 2 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber 1/2 çay kaşığı zerdaçal 1/2 çay kaşığı karaBiber 1/2 çay kaşığı kırmızı pul bibe...
    11 saat önce
  • 1 hafta önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item