MANTAR KOKOREÇ
MALZEMELER 800 gr istiridye mantarı, 2 adet yeşil biber, 1 adet kırmızı kapya biber 2 domates, 7-8 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı k...
MALZEMELER 800 gr istiridye mantarı, 2 adet yeşil biber, 1 adet kırmızı kapya biber 2 domates, 7-8 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı k...
MALZEMELER 300 gr kıyma, 4 adet patlıcan, 1 adet soğan, 3-4 diş sarımsak, 1 çorba kaşığı salça, Tuz, Karabiber, Kırmızı pul bibe...
Çiriş otu nisan ayında ortaya çıkar, semt pazarlarında rastlarsınız. Tezgahın üzerinde çiriş otu yığınla durur, yanından geçerken kok...
MALZEMELER 700 gram ıspanak 3 adet patates 1 adet büyük boy kuru soğan 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tepeleme un 2 yemek kaşığı tereya...
MALZEMELER 500: Gram salatalık 1 Yemek kaşığı pilavlık bulgur 1 Tane kuru soğan 4 Diş sarımsak 1 Tane küçük kırmızı biber 1 Yarım kahve ...
Günaydınlar Sayfa dostlarım . Mevsimlerden Mürdüm Eriği ve Bamya ise Mürdüm Erikli bamya tarifini görmek sizi şaşırtabilir. Şaşırtma...
MALZEMELER 1 kilo Pirpirim Pazarda ,manavda satılan değil doğada kendiliğinden yetişen (semiz Otu) 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 su ...
MALZEMELER 3 adet büyük boy kereviz 500 gram hazır Bezelyeli havuçlu garnitür Kerevizlerin yeşil yapraklı kısımları 2 adet ...
MALZEMELER 1 kg kabak 1 bardak yeşil mercimek 2 bardak su (mercimekleri haşlamak için) Çeyrek bardak zeytinyağı 2 çay kaşığı tuz ...
MALZEMELER 5 adet kabak 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 adet domates 1 adet kuru soğan 4 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça 1 adet kesme...
MALZEMELER 500 gram taze bakla 1 su bardağı mısır unu Tuz-karabiber SOS İÇİN : 1 kase yoğurt 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı labne peynir...
MALZEMELER 1 Orta boy karnabahar 1 orta boy soğan 1 yemek kaşığı biber salçası Maydanoz Zeytinyağı 2-3 yemek kaşığı Süzme Peynir 2-3 kaşık...
MALZEMELER Haşlamak için 1 Orta boy Karnabahar. 2 çay kaşığı Tuz 1 kahve fincanı süt 1tatlı kaşığı Tere yağı SOSU İÇİN 4 yemek k...
MALZEMELER Haşlamak için; 1 orta boy karnabahar 1 çay kaşığı tuz 1 kahve fincanı süt 1 tatlı kaşığı tereyağı Su haşlamak için Sosu için...