SALÇALI BAHARAT SOSLU TURP
MALZEMELER 3 adet orta boy turp 2 diş sarımsak 1yemek kaşığı biber salçası 1/2 limon suyu 1 yemek kaşığı nar ekşisi yoksa sumak da olur ...
MALZEMELER 3 adet orta boy turp 2 diş sarımsak 1yemek kaşığı biber salçası 1/2 limon suyu 1 yemek kaşığı nar ekşisi yoksa sumak da olur ...
MALZEMELER 500 gram manti 1 litre acılı veya acısız şalgam 1 çay bardağı mısır 1 çay bardağı ceviz Mor lahana turşusu Yarım demet ma...
MALZEMELER 7-8 Adet orta boy patates 4-5 dal taze soğan 1/2 demet maydanoz 3 yaprak marul 1 adet kapya (kırmızı )biber 1 adet k...
MENÜDEKİLER Peynirli pancar salatası Mercimekli Köfte Tarif burada soğanlı kereviz salatası tarif burada Tahin soslu üzümlü karnabah...
MALZEMELER 1 adet orta boy kereviz 1adet havuç 3 orta boy kuru soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 4-5 kaşık süzme yoğurt 2 diş sarımsak tuz üze...
MALZEMELER Bir adet orta boy karnabahar Bir çay bardağı çekirdeksiz kuru üzüm 1 çay bardağı dolma fıstığı Yarım demet dereotu 6-7 ade...
MALZEMELER 400 gram ıspanak 3 adet yumurta 2 çorba kaşığı sıvı yağ 1 adet küçük kuru soğan 1 çorba kaşığı un 1 çay kaşığı tuz 1 ç...
MALZEMELER 20-30 tane kuru domates 1 çay bardağından bir parmak eksik zeytinyağı 1 çay bardağı ceviz içi (çok küçük olmayacak) 1 ...
MALZEMELER 1 adet büyük boy kereviz 2 adet mandalina 1 adet limon suyu 2 diş sarımsak 1/2 su bardağı zeytin yağı Tuz Üzeri için 1/2 su ba...
MALZEMELER 300 gram istiridye mantarı 1 adet orta boy soğan 2 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı dolusu tuz birkaç damla limon suyu MEYANESİ...
MALZEMELER 3 Adet Yumurta 2 Adet Domates 1 Adet Kırmızı Biber 2-3 Adet Yeşil Biber 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ 1 Yemek Kaşığı Tereyağ Kekik ...
Hatay' ve Gaziantep yöresinde yetişip toplanan dağ kekiği veya bölgedeki adıyla zahter, zeytinyağı ile tüketilen bir meze çeşididir...