PORTAKALLI KARAMELİZELİ SOĞANLI KEREVİZ MEZESİ

       MALZEMELER  1 adet büyük boy kereviz 2 adet sıkma portakal suyu 4 yemek kaşığı Zeytinyağı 1 yemek kaşığı silme hardal 2 adet Sarım...

KURU DOMATESLİ ACUKA

         Malzemeler; 20-30 Adet kuru domates 1 çay bardağı zeytinyağı (Ajda) 3-4 diş sarımsak 1yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı...

VARTABİT PAÇASI TARİFİ

     MALZEMELER 1 adet tırnak pide ya da bazlama 2 su bardağı kuru fasulye 1 su bardağı tahin 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı kadar ...

KURU BAKLA EZMESİ

KURU BAKLA EZMESİ /Farklı Tarifler ve hepsi denenmiş nefis lezzetler MALZEMELER 2 su bardağı kuru bakla  1/2 su bardağı zeytinyağı ...

İSTİRİDYE MANTAR KIZARTMASI

  MALZEMELER 2 paket İstiridye Mantarı 1 yemek kaşığı Tere yağ veya sıvı yağ Tuz Karabiber YAPILIŞI Öncelikle mantarları bir gü...

MERCİMEKLİ KÖFTE

MALZEMELER 2,5-3 su bardağı su 2 su bardağı kırmızı mercimek 1,5 su bardağı ince bulgur 1 adet büyük boy kuru soğan 1 çay bardağ...

TAHİNLİ SOS EŞLİĞİNDE BEYAZ LAHANA BİFTEĞİ

            MALZEMELER küçük boy Beyaz lahana SOS 1 çay bardağı zeytin yağı 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 3 diş sarımsak 1 çay kaşığı ka...

PEYNİRLİ KABAK MEZESİ

      MALZEMELER 3 adet küçük boy kabak   1Türk kahve fincanı zeytinyağı   1/2 çay bardağı iri dövülmüş ceviz  1 tatlı kaşığı toz kırmızı bi...

ÇITIR KABAK HALKASI

MALZEMELER  2 adet kabak  1/2 çay bardağı un  1 yumurta  1 su bardağı nişasta  1 şişe maden suyu (soğuk)  Tuz, karabiber Kızartmak için yağ ...

BAMYA MÜCVERİ

    MALZEMELER 350 gram bamya 3 adet ince kıyılmış taze soğan 2 adet yumurta 3 adet sivri biber 1 adet kapya biber 1 çay bardağı un 1 çay ka...

KURU SOĞANLI KIZARTMA

MALZEMELER iki adet Bostan Patlıcanı  5 adet domates  1 adet kuru soğan  5 adet köy Biberi  2 adet Kırmızı kapya biber  1 yemek kaşığı nan...

SOĞANLI KIRMIZI MERCİMEK FAVASI

MALZEMELER 1 su bardağı kırmızı mercimek (bardak ölçüsü 200 ml) 2 buçuk su bardağı oda sıcaklığında su Yarım mor soğan Yarım limon Bir tutam...

RUM MEZESİ KIRMIZI MERCİMEK EZMESİ

    MALZEMELEER bardak ölçüsü 200 ml 1 su bardağı kırmızı mercimek 2/5 su bardağı oda sıcaklığında su 1/2 mor soğan 1/2  limon Suyu Bir tuta...

MAŞ FASULYESİ FAVASI (EZMESİ)

           MALZEMELER 1su bardağı maş fasulyesi 3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tahin 1/2 adet limonun suyu 1 çay kaşığı kimyon  tuz  Üzeri İç...

OSMANLI MUTFAĞINDAN DÖVME SALATALIK (HIYAR) MEZESİ

      MALZEMELER 1 veya 2 adet orta kalınlıkta salatalık  1/2 orta bir kuru soğan  4 yemek kaşığı süzme yoğurt  50 gram sert beyaz peynir  ...

HAVUÇLU KABAK TARARATOR

    MALZEMELER 2 adet havuç – rende 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber 2 adet kabak – rende 4 – 5 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 – 2 diş s...

GERÇEK RUM MEZESİ FAVA (KURU İÇ BAKLA) MEZESİ

      MALZEMELER 400 gram kuru bakla içi Üzerini iki parmak geçecek kadar su 1 adet kuru soğan 1 çay bardağı zeytin yağı 1 buçuk tatlı kaşığ...

Bu Blogda Ara

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *MALZEMELER1 adet marol 1 kase süzme yoğurt 2 yemek kaşığı tahin 3 yemek kaşığı labne peynir yoksa mayonez 2 diş dövülmüş sarımsak 2 yemek ...
    3 gün önce
  • 11 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

index